西葫芦与茭瓜没有区别,它们是同一种植物,只是各地的叫法有所差异。西葫芦别称角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等,它是南瓜的变种,其果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,采摘后其嫩果可作蔬菜食用。
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