西葫芦是什么

作者:李宗全 2020-02-07 22:35:33

回答西葫芦属葫芦科南瓜属,是南瓜的变种。西葫芦又称茭瓜、白瓜、角瓜,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,一般采摘嫩果供菜用,以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。