马铃薯和土豆一样,它们是同一种农作物。马铃薯别称土豆、山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等,它与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物,其主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家。
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