油菜为什么叫油菜

作者:李宗全 2020-02-03 17:39:45

回答因为油菜的种子可以用来榨油,所以叫油菜。油菜又叫油麻菜籽,油白菜等,为十字花科、芸薹属植物,其茎颜色呈绿色至深绿色,属十字花科白菜变种,花朵为黄色,种子可以用来榨油,其中油脂含量为37.5%-46.3%,是中国主要油料作物和蜜源作物之一,籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。