大蒜外面包裹着一层层薄薄的什么

整地施肥：选择富含有机质、疏松、肥沃的砂壤土地作为种植地，然后在入冬前深翻土地，同时结合翻地工作施入适量的基肥并浇好封冻水。选种：选择色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的蒜头作为种植对象，去掉其蒜皮以及干缩的茎盘。播种：在种植地中起垄做畦，然后将蒜头播入垄中，株行距以7-10厘米、15-20厘米为宜。

大蒜辣是因为大蒜中含有大蒜素。大蒜素为淡黄色粉末或淡黄色油状液体，一般有较浓的气味，存在于百合科植物大蒜的鳞茎中，也存在于葱的鳞茎中，具有比较强烈的大蒜臭，味辣。

大蒜叶枯病：在发病初期用甲基硫菌灵（500倍液）或75%百菌清（800倍液）、50%异菌脲可湿性粉剂（1000-1500倍液）进行喷雾，喷施次数视病情和气候而定，一般冬季喷施1次，春季喷施2次。大蒜叶疫病：一般可在发病初期用72%克露可湿性粉剂（800-1000倍液）等药物进行喷雾防治。

大蒜紫斑病常见的治疗方案为：速净70-100ml+大蒜油15ml+吡唑醚菌酯或咪酰胺猛盐+有机硅兑水30斤连喷2-3次，3天喷施1次，控制后改为预防。预防：青枯立克100-150ml兑水30斤灌根2次左右，3-5天1次（大蒜油苗期慎用）。注意事项：速净与大蒜油复配时，须先加水后依次稀释。