芋头北方可以种植吗

芋头冻了之后是否还能食用是视情况来定的，在冻了之后若没有出现冻伤的情况，可以在蒸熟后食用，但口感一般不太好。若芋头在解冻后，出现了变色、变软的情况，则建议不要继续食用了。芋头经过冷冻之后除了水分会冻结成冰，温度太低还会引起变褐、变黑、变软或者变味等情况。

在芋头的生长后期需要注意水分管理以及及时收获芋头，当土壤的水分超过85%的时候就要进行清沟沥水，要求垄沟中不能够有积水，在收获芋头前20天需要停水，当子芋成熟之后可以在晴天且土壤干松的时候进行收获。需注意，在芋头的整个生育期需要合理的进行浇水，可以以早期少水、中期足水、后期排水为管理原则。

芋头一般在膨大期时打膨大素，此时芋头形成新块茎，会利用种芋的营养，使子体的根、茎、叶生长，80%的产量在此时产生，打膨大素能够将植物的营养生长向生殖生长的逐步转化，加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成，提高芋头的产量。芋头常用的控旺管理方法有物理控制和药物控制。

芋头腐败病：可用30%氧氯化铜悬浮剂600倍液喷施防治，其发病表现为球茎变褐、腐烂，叶柄基部出现病斑。芋头污斑病：可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷施防治，其发病表现为叶片上出现病斑，后期病叶变黄变枯。芋头疫病：可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施防治，其发病表现为叶片出现褐色病斑。