芋头什么时候收获

芋头和芋艿没有区别，芋头又叫芋艿、水芋、芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶、接骨草、独皮叶等，属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。它原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现全球各地均有广泛栽培。芋头的栽培品种较多，常见的有三大类型，分别为多头芋、多子芋和大魁芋。

土地整理：深耕深翻土地，施加3000kg优质有机肥和适量的复合肥。播种：每亩苗床播种100-150kg（规格10cm×10cm），等到芽长到3-5cm进行移栽。定植：等行距栽培，株距控制在30-40cm，行距控制在70-80cm，每亩地栽种3000株。追肥：追肥4-5次，以腐熟有机肥为主。

1、选择球茎没有伤口、芽尖保存较好的优质芋种，在终霜后，或者4月中下旬栽种。2、播种前把芋头晒1-2天，通常15天后出芽，等芽长至1厘米左右时，便可以播种。3、多子芋的栽种行距为65厘米左右、株距35厘米左右，魁芋的株距为60厘米左右。4、栽种芋头之后要在上面盖上细土，稍稍露出芽即可。

坏了的芋头会变软、发黄、发黑，闻起来有一点酒味，还有一股碱味。芋头的外表往往会有一些毛，会遮盖部分表皮，可以拨开皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹。芋头是根茎类淀粉食物，它耐储存，但不宜存放在冰箱内，建议放在阴凉且通风的地方，用纸袋储存。