空心菜天天晒太阳可以吗

空心菜正常情况下由于叶绿素的存在，叶片为绿色，但是在翻炒时，叶片中的叶绿素被破坏或者是丢失，导致空心菜变黑，并且空心菜中含有铁元素，在翻炒时容易发生氧化反应，导致空心菜叶变黑。也有可能是翻炒时间过久，空心菜叶被烧焦了。

空心菜在北方种植较少，空心菜学名蕹菜，别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等。空心菜原产于东亚地区，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻会导致茎、叶枯死。

空心菜一年四季都可以吃。空心菜从春季到夏季都可以种植，一般在长江中下游地区4-10月种植，北方地区4-7月种植，播种后40-60天就可以采收食用，大棚种植可在10-12月种，冬季也可以食用。

空心菜卷叶虫农业防治：可用堆草诱集越冬幼虫，烧毁，也可在秋、冬季及时捕杀落叶、裂缝中的越冬幼虫，夏季摘除受害叶片，还可以安置黑光灯诱杀成虫。药剂防治：在幼虫2龄末期尚未卷叶前喷洒25％亚胺硫磷乳油1000倍液、50％辛硫磷乳油1000倍液等。