七星椒与小米椒的区别

作者:李宗全 2020-01-09 12:50:42

回答七星椒:红色素的含量比较高,辣味醇厚,香味较为浓郁,颜色较为亮丽,一般在制作辣椒红油的时候可以在里面添加七星椒。小米椒:辣味较重,香味没有七星椒浓郁,一般可以当做调色的食材,椒果中的胡萝卜素以及维生素C含量较高。