杭椒可以晒干。杭椒产自云南、广东等地,为早熟品种,从开花到采收大约15-20天,结果能力较强,亩产约3000-3500公斤左右。杭椒植株株高70厘米左右,开展度80厘米,第一花着生于第8节上,果长12-14厘米。
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