朝天椒打顶高产还是不打顶高产

绿色的朝天椒（青色朝天椒）被采下来后其个体具有活性，在放置的过程中经过了自然后熟，从而产生了一些激素，如乙烯利等，进而产生了辣椒红素，所以会显现为红色。但如果采下来的青椒成熟度不够的话，它有可能就不会变红，在放置了一段时间之后就会直接腐烂。

将种子放入50-55°的水中浸泡，当水温下降到30°时维持好温度，浸泡12-24小时后将种子取出沥干水备用；当种子露白时即可进行播种，把花盆中的土壤浇透，将种子均匀撒在上面，随后在种子上覆盖上1厘米左右的土层，等待种子长出叶子后即可疏苗。

朝天椒可收拔椒棵采收，植株连根拔起，带根茎越多越好，可增加椒皮厚度、红度和光泽，还可以大田直接采收椒果，需注意避免采收白皮花果，严禁黄果、青果、红果混装。朝天椒晾晒可将鲜椒棵将根朝下竖直摆放晾晒5-7天，落叶后再根朝上晾晒5-7天，还可以将果实放在通风处席子上晾至半干，再移到阳光下晒至全干。

朝天椒花蕾期可以施硼肥，但是一般不需要施。朝天椒进入花蕾期后，一般可在它坐果后冲施含有大量元素的高钾水溶肥料或者硝酸钾，然后喷施磷酸二氢钾和硼肥。朝天椒是辣椒的变种，它是一种属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物，常被当作一年生作物栽培，其椒果一般较小，因而又被称为小辣椒。