沙糖桔酸的原因有很多,比如:品种的固有特性和砧木的影响;气温偏低、日照偏少或密度过大、枝叶交叉的果园,果实偏酸;栽培管理水平,如后期施氮,钾过多,果实成熟延迟,减酸慢,含酸量也较高;采收过早,果实未成熟。
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