辣椒播种方法

由温度、湿度引起的辣椒苗卷叶可保持苗床白天温度25-30℃，夜间温度18-20℃，温度过高时可盖草苫遮阴，湿度过大时可撒干草木灰或细干土吸湿；由肥害和药害引起的卷叶可及时灌水稀释，并喷施喷磷酸二氢钾叶面肥1-2次；由蚜虫等苗期虫害引起的卷叶，可用氰戊菊酯、溴氰菊酯等药喷杀。

辣椒常见的品种有小米椒、朝天椒、鸡心椒、甜椒、美人椒和线辣椒等。1、小米椒：是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种，国内普遍栽种。2、朝天椒：原产于泰国，因为果实朝天生长得名。3、鸡心椒：因为外形像鸡心因此得名，辣度适中。4、甜椒：基本没有辣味，外皮紧实并且表面光滑。5、美人椒：外形又尖又长，整体略微弯曲。6、线辣椒：外形细长，像线一样，因此得名，主要种植在陕西的西部省区。

辣椒在冬季大棚中种植时，一定要确定好时间，一般在10月10日至10月15日进行播种。种植之前一定要将辣椒的种子进行催芽，然后再将种子种植在基质中。播种时可以直接将辣椒种在田园土里，但一定要利用工具将土壤适当疏松一下。当幼苗移栽到土壤上时，需用3根1m长的木棍搭好架子。

辣椒坐果期的肥料种类以氮磷钾肥为主，搭配适量的微量元素即可。施肥方式可采用根外施肥和叶面喷施的方法，采用边采收边追肥的方式，这不仅可使辣椒不断采收，还可不断开花结果，从而延长采收期，提高产量和品质。辣椒坐果期若土壤不是太干，最好不要浇水，这是因为辣椒不耐积水和干旱，浇水会造成植株营养生长旺盛，养分消耗过多，继而导致花蕾的养分供应不足，造成落花落果。这期间对水分的要求非常苛刻，因此要控制好水分。