柿子上面白色的是什么

作者:李宗全 2019-12-04 12:13:41

回答柿子上面的白色物质通常是葡萄糖粉末,新鲜的柿子里含有大量水分,以及葡萄糖和果糖等,当柿子被晒成柿饼时,其水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖会随之渗透到表皮上来,形成一层白色的粉末状物质。