柿子雄花是黄白色,雌花是淡黄白色或黄白色中带有紫红色。柿子花有3种类型,分为雌花、雄花以及两性花,雌花一般着生在健壮枝条的叶腋间,不经过授粉也可单性结实发育成果实,大部分甜柿品种只有雌花而没有雄花,雄花的花中仅有雄蕊14-24个,雌蕊会退化。
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