辣椒精在作为调料时,可与其他液体调味料混合使用。辣椒精是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品,具有强烈的辛辣味,除了作为食品调料外,还可以喷洒在植物的叶、茎、果实上,可以有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等。
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