茶树套种什么农作物

茶泡是茶树上的一种变异茶花的果子的变异形成物。在清明前后，茶油树花正处在幼龄开花的阶段，结出未发育好的果实就比较容易发生异变从而形成茶泡，最开始味道淡甜微苦，有涩味，可以食用。

老鹰茶树又叫毛豹皮樟树，为小乔木或乔木，种植时需单行条植，株行距为45-60×160-200厘米，每穴1-2株；为了便于采摘和管理，需运用修剪技术矮化树冠，扩大树幅，树高需控制在100-120厘米；在每年秋末进行冠面修剪，剪去蓬面5-8厘米的枝叶层，并隔3-5年进行一次重修剪。

茶树秋天会掉叶子，在自然情况下气温低于10℃就会掉叶子。进入12月以后至次年2月一般平均气温低于10℃，茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，会掉叶，甚至有时出现严重的低温霜冻，对茶苗、幼树或抗寒性差的品种还会受到冻害。

进入冬季后，我国大部分地区的山区一般平均气温会低于10度，此时茶树的枝芽会停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时会出现严重的低温霜冻，抗寒性较差的茶树品种还会受到冻害；当气温下降到1-2度时萌发的茶芽会枯焦，如果气温降到-2度时，就可能会因茶花大部分脱落而死亡。