老鹰茶树又叫毛豹皮樟树,为小乔木或乔木,种植时需单行条植,株行距为45-60×160-200厘米,每穴1-2株;为了便于采摘和管理,需运用修剪技术矮化树冠,扩大树幅,树高需控制在100-120厘米;在每年秋末进行冠面修剪,剪去蓬面5-8厘米的枝叶层,并隔3-5年进行一次重修剪。
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