柠檬什么时候成熟

挑选大颗的柠檬籽，放在清水里清洗一遍，轻轻搓去表层薄膜，再放入清水中浸泡，并放置在避光温暖处，大概一周左右就能发芽，注意这期间每天都要换水，之后就可直接移栽到盆中，每天少量浇水或喷水，土壤要保持潮湿，要求选用透气性能好、疏松且肥沃的土。

柠檬开花不结果可能是因为花朵雄蕊齐全、雌蕊退化，两性花太少而导致授粉失败造成，需要进行人工授粉帮助结果，需要先找到两性花，然后用毛笔把雄蕊刷到雌蕊柱头上帮助授粉。

在春季需进行修剪，剪去枯枝败叶，病虫害根叶，徒长枝等部位，以便植株挂果生长；换土时间在3-4月进行，开花前和挂果后要追肥，每隔一个月施一次多元素花肥；另外要防治病虫害，间隔半个月就要喷花药一次即可。

柠檬未成熟：未成熟的柠檬中含有大量的柠檬苦味素，食用时不仅会带有苦味，而且还会有涩味感，从而降低柠檬的食用口感。柠檬籽、皮太多：柠檬皮中的黄酮类物质含量丰富，如果用热水或开始泡柠檬的话，容易将苦味释放出来，使柠檬水带有一定的苦味，而且柠檬籽也带有一定的苦味。