小龙虾发源地

用生石灰对池塘进行全池泼洒，提高水体的缓冲力和ph值，同时培育适量的藻类和浮游植物，使用微生态制剂和水质改良剂改善水质；清塘时应使用漂白粉（不能使用生石灰），当ph值过高时每亩池塘用500毫升醋酸或400毫升盐酸充分稀释后进行全池泼洒，也可以适当排出底部的旧水并注入新水至原来的水位。

人工养殖的小龙虾有可能带有寄生虫，因为小龙虾与其它淡水鱼虾一样会受到养殖环境、水质条件等因素的影响而容易感染寄生虫，但是只要在食用小龙虾之前将其彻底煮熟（在温度够高和烹饪时间够长的情况下），即可彻底将小龙虾体内的寄生虫杀死。

龙虾在8月15日-9月15日晒塘最合适。这段时间是小龙虾繁殖交配的主要季节，通过晒塘能强迫龙虾快速成熟打洞，并进行交配。同时，还可以降低水位，迫使龙虾将虾洞位置降低，有利于年底或者明年提前利用打水漫灌，使龙虾快速出洞，提前幼苗的生长时间。

目前小龙虾基地各地区皆有，具体位置可以询问当地居民或者上网查询。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美而受到欢迎，因其杂食性、生长速度较快、适应能力较强而在当地生态环境中形成较大的竞争优势。