小龙虾一年四季都有吗

挑选母虾：母虾的肉一般要比公虾的肉多一些，挑选时若看到小龙虾的钳子较大、腹部平坦且头上有细细的触角，则为母虾；而公虾的螯比母虾更加发达，同时具有较硬的腿。挑选规格：一般身体越大的小龙虾其肉量越多，因此如果要购买较肥的小龙虾则可以挑选体型较大的。

小龙虾属于杂食性动物，在野外自然环境下，会吃有机物碎屑、着生藻、丝状藻，以及水生植物的根、叶、碎片，例如，马来眼子菜、绿萍、水浮莲、水葫芦等植物，还会吃蚯蚓、鱼肉，以及水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌等；人工养殖时，除了可以喂食以上食物外，还可以喂食虾用配合饲料。

龙虾“4-6钱”代表小龙虾的规格分别为4钱、5钱、6钱，而钱是中国古代的一种货币单位，1钱等于5克，则4钱小龙虾有20克、5钱小龙虾有25克、6钱小龙虾有30克。

用黄豆喂小龙虾要先将其泡开，并且还要将其煮熟。黄豆中的主要成分是蛋白质和脂肪，而这些营养物质在小龙虾的消化系统中很难被吸收利用，如果直接投喂的话会造成比较大的浪费，因此在投喂之前要先将黄豆煮熟，这样不但可以激发小龙虾的食欲，还能让黄豆快速被它吸收。