马铃薯是什么

作者:龙军 2019-01-07 20:55:28

回答马铃薯又叫土豆 、洋山芋、地蛋等,为茄科植物的块茎,原产于南美洲安第斯山区,是全球第四大重要的粮食作物,目前中国是世界马铃薯总产量最多的国家,马铃薯块茎含大量淀粉,而淀粉也正是食用马铃薯的主要能量来源。