娃娃鱼表面怎么清洗

作者:李宗全 2019-11-05 18:17:48

回答一般是将娃娃鱼放入开水中烫15分钟以后再捞出,刮洗掉其表面的粘液,然后开肚去掉内脏即可。娃娃鱼肉口味浓郁,肥不腻口,还具有较高的营养价值,娃娃鱼的肉中含有17种氨基酸,其中8种是人体必需的,其软骨中还含有丰富的硒元素。