娃娃鱼如何去腥

作者:李宗全 2019-11-05 17:48:25

回答娃娃鱼属于淡水养殖鱼类,其鱼腥味本身就比较淡,只需要焯水时滴入几滴料酒,烹饪时加入少许白醋就能基本去除娃娃鱼的腥味。娃娃鱼并非鱼类,而是一种两栖动物,体长一般为1米左右,体重一般为20-25千克左右。