螃蟹怎么杀

首先可以看重量，相同体积的螃蟹，较重的肥。其次看肚脐周围的纹理，纹理越深越粗就越肥，肚脐摁下去，越硬的也越肥。还可以看螃蟹的侧面，越宽厚的越肥。

螃蟹一般吃浮游植物、浮游动物、水生植物、黄粉虫、蚯蚓、小杂鱼等食物。养殖方法：在放苗前做好池塘的消毒工作以及设置好防逃设备，然后选用优良、纯正的品种作为养殖对象，此时在池塘中设置一个暂养区，然后将蟹苗暂养一段时间以让其度过适应期，之后亩放2000只左右的蟹苗，期间注意喂食并做好管理工作即可。

端午节时螃蟹不肥，每年的9-10月份才是螃蟹最为肥美的时候，因为秋季时母螃蟹的消化腺与卵巢逐渐长成了蟹黄，而公螃蟹的副性腺慢慢长成蟹膏，因而此阶段的螃蟹最为肥美。对于如何分辨螃蟹的公母，可从腹部、蟹脚、蟹黄与蟹膏来区分，公螃蟹的腹部为三角形，而母螃蟹的腹部呈圆形或椭圆形。

螃蟹在下雨后比较多，因为下雨的时候，气压相对较低，水体中会出现缺氧的情况，所以螃蟹需要爬上岸进行呼吸。如果被螃蟹夹伤，可以在流动水下进行清洗，并轻轻用力挤压伤口，将脏污血液从伤口挤出，然后将伤口附近的水擦干，使用碘伏或者是酒精进行消毒，后续保证伤口处干净、卫生即可。