鳜鱼花是什么器官

作者:李宗全 2019-11-01 12:05:42

回答鳜鱼花是鳜鱼身上的幽门盲囊,属于肠的一部分。鳜鱼肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴;用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,为汤中上品。