鳜鱼为什么颜色有深有浅

作者:李宗全 2019-11-01 14:34:17

回答鳜鱼的颜色一般和鳜鱼的年龄、生活的环境关系较大,所以颜色也有所差异。鳜鱼是广西著名的特产鱼类,其肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴;用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,是汤中上品。