田螺买回来一般要泡1-2天左右为佳。浸泡的时候可以加入香油或者植物油就会吐沙,每天换水1-2次,2天左右就干净了。如果急吃,可以把尖尾剪除,然后用沥水篮摇晃5-10分钟也可以起到吐沙和去除表面脏东西的作用。
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