扇贝开口要通过触摸来判断是活扇贝还是死扇贝。用手轻轻按压扇贝时如果扇贝闭上贝壳且还会打开就是活扇贝,反之如果一直没有反应就是死扇贝。扇贝属于软体动物门,扇贝科,大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海,是我国重要的贝类养殖品种。
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