牛蛙选大的还是小的

田鸡不是牛蛙，而是虎纹蛙。在体型上牛蛙个体较大，田鸡和青蛙差不多大。牛蛙可以称得上是蛙中的"巨人"。牛蛙体长达18-20厘米，最大个体可达2千克以上。

1、成蛙体长在70-170mm之间，最大在200mm以上，是现存最大的蛙类之一。2、雌蛙的鼓膜约与眼等大，雄蛙的鼓膜大于眼，3、牛蛙第4趾很长，蹼不能完全达趾端，其体色因分布地区而不同，会有所变化。4、牛蛙的腹面为白色，有时有灰色斑，在成蛙的喉部常有黄色条纹。

形态特征不同：癞蛤蟆平均体长大约60毫米，雌性比较大的可以达到80毫米；牛蛙体长一般在70-170毫米之间，皮肤比较光滑，没有背侧褶。生活习性不同：癞蛤蟆喜欢隐蔽在泥穴、潮湿石下等，一般白天潜伏，在夜晚和黄昏时出来活动；牛蛙生活在湖泊、池塘等水域环境及附近的陆地，而且具有群居的特性。

各地区都有牛蛙批发，可以询问当地居民或者去农贸市场询问。牛蛙营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力，并且含有丰富的蛋白质。