牛蛙为什么叫田鸡

牛蛙有四条腿，两条前腿比较瘦弱，两条后腿比较粗壮。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型的食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，而且还具有一定的药用价值。

牛蛙没有毒但可能含有寄生虫。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。但蛙类通常都带有一定数量的寄生虫，建议一定要将牛蛙煮熟透之后再食用。

牛蛙和田鸡是不一样的，牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，又称为美国水蛙；田鸡是叉舌蛙科、虎纹蛙属动物，又称为虎纹蛙。近年来牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品，但也是我国外来入侵物种名单中的一员。田鸡在我国主要分布在长江以南，最北达江苏盐城等地。

牛蛙腹水胀气一般是由嗜水气单胞菌感染引起牛蛙腹部有大量腹水的疾病。一般牛蛙发病时会四肢无力，厌食，腹部膨大，有大量淡黄色或红色腹水，肠、胃壁充血发炎，部分病蛙的肝脏肿大。建议严格执行检疫制度，加强饲养管理，投喂营养全面的饲料，保持水质环境优良、稳定，提高牛蛙的抵抗力。