牛蛙有毒吗

作者:李宗全 2019-10-22 13:25:10

回答牛蛙没有毒但可能含有寄生虫。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名,是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。但蛙类通常都带有一定数量的寄生虫,建议一定要将牛蛙煮熟透之后再食用。