草鱼需要刮鱼鳞吗

以在自然水域垂钓为例，一般底钓较好。在自然水域中，草鱼只能依靠自身捕食，通常吃水草、昆虫、水生动物的粪便和浮游生物等，口味与其它水域的草鱼基本一致。建议垂钓时先打好窝，用带有腥味、香味或臭味和酸味的饵料引诱草鱼，钓竿选择5.4米或以上长度的硬讽矶竿，黑漂或者送漂一般都能钓获草鱼。

拌饵治疗：内服“鱼菌净”每公斤干饵用量4-6克。药浴治疗：每立方米水体使用15-20克“鱼菌净”，时间2-5小时，氧气充足，然后放换水，投放药饵一次，连用3-4天。

将草鱼背上的鱼线事先抽掉，可以有效的减少草鱼的土腥味。先将草鱼洗净，去掉鱼鳞，在离鳃0.5公分处拉一刀，再在鱼尾部的下尾鳍中部拉一刀，鳃后的刀口处，可以看到有一个白点，用两个手指轻轻捏住，轻轻的往外拉，另一只手用刀背轻轻拍鱼身，拉出来后将鱼翻个身再重复一遍即可。

草鱼发苦可能是苦胆弄破后胆汁沾染了鱼肉导致的。草鱼的胆汁含有毒素，且不容易被高温破坏，水洗很难清洗干净，建议使用适量的纯碱撒在被胆汁染过的鱼肉上（如果污染面积较大可以将鱼肉放在稀纯后的碱中浸泡片刻），然后再用水冲洗干净，苦味即可消除。