草鱼需要刮鱼鳞吗

作者:李宗全 2019-10-16 15:43:08

回答草鱼要刮鱼鳞。如果不挂鱼鳞烹煮时不易将草鱼煮熟,入味程度也会受到影响,且鱼鳞通常腥味较重,如果不刮鱼鳞食用时容易影响口感,建议将鱼鳞刮除。