草鱼土腥味重怎么办

作者:李宗全 2019-10-16 17:53:47

回答将草鱼背上的鱼线事先抽掉,可以有效的减少草鱼的土腥味。先将草鱼洗净,去掉鱼鳞,在离鳃0.5公分处拉一刀,再在鱼尾部的下尾鳍中部拉一刀,鳃后的刀口处,可以看到有一个白点,用两个手指轻轻捏住,轻轻的往外拉,另一只手用刀背轻轻拍鱼身,拉出来后将鱼翻个身再重复一遍即可。