草鱼爱吃什么味道

草鱼一般不需要抽筋但抽掉更加卫生。草鱼的筋通常腥味较重，食用时容易影响口感，建议处理草鱼的时候将腥筋抽出。草鱼是栖息于江河、湖泊的中、下层的草食性鱼类，肉质高蛋白低脂肪，是一种比较优质的蛋白质资源。

用草鱼做菜可以放豆腐。草鱼和豆腐一起食用是非常好的搭配，草鱼和豆腐一起吃不仅可以起到补中调胃、利水消肿的作用，还能促进骨骼发育。

停食期过长，草鱼消化代谢功能退化尚未恢复，导致代谢失衡且发生了应激反应，蛋白质未能完全转化从而含氮物质富余，进而使得鳃排泄负担加大，发病前期肝脏等器官发生病变，严重时死亡。另外，入秋之后，如果池塘没有做保健措施、没有做改底、没有补充益生菌等，情况轻的话会出现缺氧浮头，严重时导致草鱼死亡。

草鱼热量不高，每100克可食用部分含有的热量约为113大卡，和其他鱼类一样，是非常优质的蛋白质来源，适宜作为减肥期间的肉类食物。