鸭嘴鱼生长速度快吗

野生的鸭嘴鱼为我国二级保护动物，现已开放养殖，食用贩卖养殖鸭嘴鱼都不属于犯法行为。鸭嘴鱼，学名是美国匙吻鲟（又名鸭嘴鲟），原产于美国密西西比河流域，是一种大型的淡水经济鱼类。

鸭嘴鱼原产于美国密西西比河流域，是一种大型的淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。目前，我国大部分的省份皆有鸭嘴鱼的养殖基地。

清塘管理：在养殖前用生石灰进行消毒，之后加入肥料补充水体肥力。水质管理：一般每隔10-15天左右换一次水，补充水池中的氧气。养殖方式：养殖新手建议单养，有经验的养殖户可以选择混养。饲养管理：单养一般每亩投放40-100尾左右的鱼苗，混养一般每亩投放20-70尾左右的鱼苗。

鸭嘴鱼的生长速度较快，一般当年孵化出来的鱼苗饲养到年底即可上市售卖，专养的鸭嘴鱼每尾可达到1.5斤左右，套养可达到2斤以上。