绿豆的外形特征
作者：李宗全
2022-06-23 14:09:59
果实：荚果线状圆柱形，成熟时黑色，被淡褐色、散生的长硬毛，种子短圆柱形，绿色或黄褐色，种脐白色而不凹陷。
花：总状花序腋生，花4至数朵，小苞片线状披针形或长圆形，翼瓣卵形，黄色，龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红。
茎叶：一年生直立或末端微缠绕草本植物，茎被褐色长硬毛，三出复叶，互生，托叶卵形、具缘毛，小叶卵形，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛。
一、果
荚果线状圆柱形，平展，颗粒非常小，长4-9cm，宽5-6mm，被淡褐色、散生的长硬毛，成熟时黑色，种子间多少收缩；种子8-14颗，短圆柱形，长2.5-4mm，宽2.5-3mm，淡绿色或黄褐色，种脐白色而不凹陷。花期集中在初夏，果期则为6-8月份。
二、花
总状花序腋生，花4至数朵，最多可达25朵；总花梗长2.5-9.5cm；花梗长2-3mm；小苞片线状披针形或长圆形，长4-7mm，有线条，近宿存；萼管无毛，长3-4mm，裂片狭三角形，长1.5-4mm，具缘毛，上方的一对合生成一先端2裂的裂片；旗瓣近方形，长1.2cm，宽1.6cm，外面黄绿色，里面有时粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显著的囊。
三、茎叶
1、绿豆为一年生直立或末端微缠绕草本植物，高20-60cm，茎被褐色长硬毛。
2、三出复叶，互生；托叶长0.8-1.2cm，盾状着生，卵形，具缘毛；小托叶显著，披针形；小叶卵形，长5-16cm，宽3-12cm，侧生小叶偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长5-21cm；叶轴长1.5-4cm；小叶柄长3-6mm。
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- 问绿豆种植时间和技术绿豆可以在春、夏两季进行，春季多在5月中旬，夏季多在7月初。绿豆种植前需提前整地，深翻后撒入农家肥作基肥，播种前将种子与抗性药剂进行拌种，采用直播的方法在田间每隔30-50厘米挖个小穴，每穴撒入3-4粒种子，并在旁边撒上复合肥，待幼苗长至4-5片叶再进行定植。
- 问绿豆放了一年还能吃吗绿豆在没有生虫、发霉的情况下，无论放置多久都可以吃。豆类通常可以存放很长的时间，只要存放得当，没有发生受潮、生虫等不良现象，说明绿豆没有出现变质，绿豆的营养也流失较少，清洗干净后可以食用。
- 问绿豆的特点绿豆属于一年生直立草本，高为20-60cm，茎被有少量硬毛，羽状复叶有3小叶，小托叶特别明显，小叶外形呈卵形，长5-16cm，宽3-12cm，侧生的会有一些斜。总装花序是腋生，最多最多时有25朵，小苞片为线状披针形或长圆形，长4-7毫米。荚果的外形是线状圆柱形，平展，长4-9cm，宽5-6毫米，上面有淡褐色、散生的长硬毛。
- 问长绿豆芽最简单的方法浸泡：将挑选好的绿豆先用清水冲洗两遍，然后放入有适量清水的盆中浸泡8小时以上。制作：在容器的底部首先铺上一块白纱布（白纱布要先到清水当中浸泡一下），然后放入浸泡好的绿豆，并在绿豆上方盖一块用清水浸泡的白纱布，完成后要在上面喷上适量的清水，在发芽的过程中每天早晚都要用喷壶在纱布的上方喷适量的清水，这样大概3天就可发出豆芽，多长几天豆芽还能更长。
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