羊肚菌生长周期几个月，羊肚菌与竹荪的区别

一、羊肚菌生长周期几个月

1、野生羊肚菌

（1）生长周期一般为10-13天左右，生长时间多为春季4-5月份、秋季8-9月份（降雨过后），属于喜冷凉型食（药）用菌。

（2）春末至秋初常出现在海拔为2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长在路旁、阔叶林地中，呈单生或群生状。

（3）喜欢在沙碱性、略偏碱性的土质中生长，部分野生菌会在草地、果园、河滩、杨树林、榆树林、槐树林及路旁河边生长。

2、人工种植品种

（1）生长周期一般为50天左右，长出时间多为3-4月份，种植1次大概可以收获3茬。

（2）人工种植时，羊肚菌的生长周期会受到种植地区、种植环境、管理方法等因素的影响，因此实际所需时间可能有所差异。

二、羊肚菌与竹荪的区别

1、科属不同

（1）羊肚菌：属于羊肚菌科、羊肚菌属。

（2）竹荪：属于鬼笔科、竹荪属。

2、口感不同

（1）羊肚菌：口感爽滑。

（2）竹荪：口感脆软。

3、外观不同

（1）羊肚菌：表面具有与羊肚状相似、颜色为蛋壳色至淡黄褐色的凹坑，菌柄近似圆柱形，颜色近似白色，基部有形状不规则、长度为5-7厘米左右的浅凹槽。

（2）竹荪：形状类似于网状的干白蛇皮，菌帽呈深绿色，菌柄呈雪白色、圆柱状，菌柄顶端有一围洁白细致的网状裙，网状裙从菌盖上方向下铺开，长度通常超过8厘米。