泥鳅剖开后怎么洗

地下室里面一般不能养泥鳅。地下室中，阳光严重不足，并且空气流通不顺畅，容易出现缺氧的情况；而且缺少阳光，水体中难以产生微生物和有益的藻类，养殖水无法达标，泥鳅长不快容易生病。可以选择在水塘、网箱、稻田、小型肥水坑塘中养殖泥鳅。

泥鳅作为杂食性动物，爱吃的食物有很多，如蚯蚓、小鱼虾、螺、蚌、黄粉虫、蝇蛆、蚕蛹、蜗牛、禽畜下脚料等动物性饵料，豆渣、米糠、豆饼、菜粕、麸皮、麦麸以及幼嫩植物的茎、叶、种子等植物性饵料，以及藻类植物和轮虫、水蚤、水蚯蚓、孑孓、草履虫等浮游动物。

当水温为16-18°C时，约48小时孵出泥鳅小苗；水温为18-20°C时，约45小时可以出苗；水温25°C时，约30小时可以出苗；水温30°C时，约24小时可以出苗。泥鳅卵粒孵化温度以25°C为宜，当温度较高、光照较强时，应采用遮阳网适当遮阳。

品种：泥鳅属鳅科，南方分布较多，北方不常见，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用；鳝鱼属合鳃鱼科，6-8月所产的最肥。体型：泥鳅比黄鳝小，其体为长圆柱形，尾部侧扁，口须5对；黄鳝体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。