辣椒可以使用控水的方法蹲苗。在缓苗后,浇上定根水后停止浇水,待辣椒长出花苞后,再开始浇水。用控制浇水的方法蹲苗,可能会产生水分供应不足的现象,导致植株生长较弱。此外,还可使用拉大昼夜温差、增加留果量等方式蹲苗。
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