辣椒苗的生长环境只要不长时间低于5℃就不会冻死。辣椒苗期对温度的要求较高,白天25-30℃较适宜,晚上15-18℃较适宜,幼苗不耐低温,夜晚需要注意对苗的防寒。辣椒种子的较佳发芽温度是25-30℃,当出现低于15℃或者高于35℃时辣椒种子便不会发芽。
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