辣椒要打岔。具体操作为保留主干和2-3个侧枝,剪掉内膛枝、老病残枝,下部的腋芽需要全部抹除,使内膛通风透光,3级以上分枝留下2片叶打尖、新长出的枝条留下1个果和2片叶打尖,促进上部枝叶生长和果实伸长膨大。
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