白羽肉鸡从出壳到初次下蛋一般要19-21周时间左右,白羽肉鸡的全身羽毛均为白色,体型呈丰满的元宝形;单冠,冠叶较小,冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色;皮肤与胫部为黄色。一般白羽肉鸡在24周龄时,产蛋率达到5%,体重的相对增重也达到最大值,表现出体成熟与性成熟的基本同步。
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