乌贼又叫墨鱼、花枝、墨斗鱼等,生活在热带和温带沿岸浅水中,冬季常迁至较深海域,其皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小,当遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方式离开,因此而得名乌贼,它具有惊人的空中飞行能力,可以跃出海面,乌贼在洄游中捕食甲壳类、软体类及其它小动物,它主要敌害是大型水生动物。
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