黄鳝怎么杀

作者:李宗全 2019-08-21 15:39:05

回答首先要将黄鳝摔晕,用锥子将鱼头固定在木板上;然后用美工刀从头颈部刺入,往尾部划;再用美工刀从头颈部挑起鳝鱼的脊椎骨,从头至尾剔出;紧接着要把鱼骨取出,清理余血余杂,切断鱼头;最后可以把清洗杀好的鳝鱼,切段。