蔬菜损耗率计算公式
作者：李宗全
2020-07-02 08:49:56
损耗率=（损耗量/净用量）×100%。自然损耗：蔬菜被采摘后会自然流失一些水分，其损耗率大概为5%左右，具体的损耗量取决于采摘蔬菜时它本身含有的水分量。人为损耗：人为的损耗量一般较大，因为在对蔬菜进行分拣（剔除黄叶、烂叶）时不好控制，而且会受到蔬菜的品质和分拣人员的经验的影响。
- 问牛体重计算公式凯透罗氏法（此公式可用于乳牛和乳肉兼用牛）：体重（千克）=胸围长度（米）^2×体斜长（米）×87.5。约翰逊法（适用于国外的大型黄牛）：体重（千克）=胸围长度（厘米）^2×体斜长（厘米）÷10800。约翰逊法（适用于我国的秦川牛）：体重（千克）=胸围长度（厘米）^2×体斜长（厘米）÷11420。
- 问小麦水分减量计算公式水分减量=粮食入库数量×入库水分（%）－出库水分（%）/1－出库水分（%）。自然损耗定额计算公式：自然损耗定额=粮食入库数量×定额自然损耗率。水杂减量计算公式：水杂减量=水分减量+杂质减量。杂质减量计算公式：杂质减量=粮食入库数量×入库杂质（%）－出库杂质（%）/1－出库杂质（%）。
- 问大豆出油率的计算公式出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%。影响大豆出油率的因素：原料因素（比如大豆的丰满程度、含有的杂质量、本身的品种、干湿度等）、设备因素（不同的设备榨出来的油量会有所差异）、榨制工艺因素（我国南方和北方的气候差异较大，榨制大豆的工艺也不相同）。
- 问点播种子播种量计算公式种子的使用价值=纯度×发芽率×100%；播种量（克/亩）=（行距×株距）×每穴粒数/每克粒数×种子的使用价值。种子的点播方法：在畦面上挖出土穴，每个土穴播入3-4粒种子，然后盖上细土并稍微踩压一下即可，待种子发芽后可保留1-2株健壮的幼苗，其余幼苗可直接除去或移作补苗用。
三农问答
