芹菜夏天高温种植方法

芹菜从定植到收获一般需要1-2个月左右的时间。北方一般在6-7月份上旬播种育苗，8-9月份上旬定植，10-11月份收获。而长江流域一般在7月上旬至9月上旬播种，10-12月份收获，晚播的则于次年3-4月份在芹菜抽薹前收获。

品种选择：常见的种植品种有本芹和洋芹两种，根据实际情况进行选择。浸种催芽：播种之前一定要使用清水浸泡24小时左右，然后再洗干净，揉搓后用纱布包好，放入冰箱的冷藏室内进行催芽。播种：在播种之前必须将畦床拍平，然后浇足量底墒水，水渗透完全后就可以进行播种。定植：一般在下午进行移栽，定植深度以不露出根系为宜。

黑腐病、软腐病、缺硼、缺钙都会导致芹菜烂心。发现黑腐病病株，可以用75%百菌清可湿性粉剂700-800倍液或50%扑海因600倍液喷施防治；软腐病可用27%铜高尚悬浮剂600倍液喷施防治；缺钙喷施叶面肥防治；缺硼用硼砂兑水调制成0.1%的溶液喷施，间隔7天喷施1次，连续喷3-4次。

避免大量施尿素：大量施用尿素会导致芹菜老化、纤维含量高、产生苦味等，施用其它肥料时以采取随水冲施的方式进行为宜。避免偏施一种肥料：在芹菜生产中要合理施用含有微量元素的肥料，并且不能偏施一种微量元素肥料，否则芹菜有可能会因为缺素而出现烧心、空心、叶柄开裂等病害。