中国的葡萄种植始于西汉。《史记·大宛列传》中记载,张骞出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”的景象。其中“蒲陶”就是“葡萄”,又有“汉使取其实来,於是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地”,从西汉时期开始,人们便开始种植葡萄了。
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