奶牛可以吃。比如公奶牛不可以产奶,因此部分公奶牛会被当作肉用牛进行饲养,同时有些不能用来配种的公奶牛也会被当作肉用牛进行处理。奶牛是一种经过高度选育、繁殖的优良品种,我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,该品种的特点为适应性较强、分布范围较广、产奶量较高并且耐粗饲。
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