在同一茶园内,以茶为主,利用茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上果树的种植方式。较适宜果茶间作的果树有:枇杷、杨梅、柑橘、梅树、板栗等。一般果树覆盖度不要超过40%-50%,过密会影响到茶树生长,且必须补给充分的有机肥料,以免果茶争夺养分。
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